Meiku An

소뼈와 레몬그라스를 넣어 끓인 국물의 분보는 Meiku An에서 먼저 눈여겨볼 만한 메뉴다. 메뉴 설명에 따르면 소뼈를 여러 시간 끓이고 감귤 계열 향신료를 더한 국물에 부드러운 소고기 정강이살과 채소를 곁들인다. 실제로 먹어 본 사람은 매운맛이 강하지 않고 산뜻하면서도 깊은 풍미가 있었다고 전했다. 매운맛보다는 국물의 맛을 즐기고 싶을 때도 고르기 좋겠다.

먹는 과정까지 즐기고 싶다면 반쎄오도 있다. 쌀가루와 강황, 코코넛밀크를 넣은 반죽에 숙주와 돼지고기, 새우, 파 등을 채운 베트남식 전병이다. 메뉴 설명에 따르면 가장자리는 얇고 바삭하며 가운데는 촉촉하다. 양상추에 허브와 채소를 함께 올려 싸고 소스에 찍어 먹는다. 퍼와 월남쌈에 반쎄오를 곁들인 한 손님은 간이 지나치게 강하지 않았고 식감의 차이도 즐길 수 있었다고 회상했다. 고수가 처음부터 곁들여 나오지 않은 점도 그 손님에게는 반가웠다고 한다.

조금 색다른 음식을 찾는다면 반콧을 살펴볼 만하다. 반쎄오와 마찬가지로 베트남식 가루 요리지만, 메뉴에는 자세한 설명이 없어 음식 이름을 보고 고르는 메뉴다. 실제로 맛본 손님은 도쿄에서 좀처럼 보기 어려운 음식이라며 특히 추천했다. 점심에는 돼지고기구이와 채소를 섞은 분, 닭고기 퍼, 스페셜 반미도 선택지다. 퍼와 반미를 모두 맛보고 싶어 미니 퍼 세트를 고른 사례도 있다.

저녁에는 요리를 한 접시씩 주문하거나, 음료 2잔과 요리 1가지를 고르는 ‘DINNER DRINK SET’을 이용할 수 있다. 생맥주와 하이볼, 매실주, 레몬 사워 등에서 음료를 고르고, 건새우와 옥수수 버터볶음이나 연골 튀김, 튀긴 두부 등을 곁들일 수 있다. 작은 요리를 나눠 먹으며 시간을 보내고 싶거나 음료를 중심으로 가볍게 식사하고 싶은 저녁에 알맞은 선택지다.